去年の11月にビオラを買って、ベランダに吊り下げていたのですが、ビオラの生命力ってすごいです。どんどん大きくなり、次々に花を咲かせ、5か月間、咲き乱れまくっています。
あまりに花がたくさんあるので、お花の活用方法も考えてみました。
我が家のビオラ
最初は、小さな普通の苗だったのですが、だんだん大きくなって、紫色の方は、当初の2倍くらいになりました。（紫色のポットには、二つの苗が植えてあります。）
顔を近づけると、いい香りもします。さむ～い冬の間中（春になっても）咲き続けていました。水やりを数日しないと、クテッとしていますが、慌てて水をやれば元通りなのもほんとにすごい。
紫と黄色のビオラは、なんだかちょうちょみたい！
こちらは一株だけです。こっちのビオラの方が、花の香りが甘いです。色で香りも違うみたいです♪
左側に２つくらい写っているのが、青い花で品種改良されたもののようです。少し花は大きめ。珍しいけど、大きさはあまり変わらなかったかな。普通の紫のビオラが一番大きくのびのび育ちました。
うちのベランダは、日あたりが良いのはいいんですが、エアコンの風も、普通の風もよく当たるのが心配でした。いつみても、ビオラちゃんは風でゆらゆら揺れていました。
でも、すぐに土が乾いてしまいはしたけど、それ以外は問題なく育ってくれたので、ビオラちゃんて風にも強いみたい。
ビオラ活用術
花ガラ摘みをしていると、時々間違って元気なビオラちゃんを積んでしまうことがあります。そんな時は、空き瓶にさして飾ります。
ちなみにこの瓶は、ごま油の瓶です。意外にも、形がキュートでビオラとマッチ。
あるあるさんところの探検隊みたいな格好になっていて、余計に愛着がわきます。
そしてこのビオラ、すごいのが、切り花でも次々につぼみを付けて、花を咲かせていくこと！その生命力に、感動さえ覚えました。
毎日、「つぼみだ！」とか、「お花が大きくなってる。」とか、変化を見るのも楽しい時間です。
そして、ドライフラワーも作りました。
本に挟んで作るのが、昔から馴染みのあるやり方でしたが、今回はインターネットで調べてアイロンを当てる方法を取りました。
①ビオラをティッシュに挟む
②中温のアイロンを当てる
③ティッシュにくっつかない様に、途中でビオラの場所を変える
④ビオラを触ってみて（持ってみて）パリパリな感じがしたら完成！
すぐにできるし、高熱を与えることで、殺菌され食品にも使いやすくなります。
ビオラは、エディブルフラワー（食べられる花）なのです。しかも、アントシアニンが豊富で、体にいいのだとか。
ビオラのクッキーやゼリーなんかも可愛いだろうなぁ。サラダにいれたら、パーティーに出せるのでは？！（無いけど。）
ビオラ氷も作りました。
製氷機に入れて氷を作るだけです。なんとも清涼感のある氷の出来上がり！
ただ、小さいお花は水に浮かんできてしまい、上に飛び出た状態になりました。製氷機に入るように、小さいお花を選んだんだけど、今度作るときは、製氷機にぎちぎちのお花を入れた方が、浮かんでこないかも、と思いました。
コップに入れて水を飲んでみました。
氷の上に浮いてくっついていたので、直ぐに浮いてきてしまう…そして、お花の香りがします。
お花の香りは好みが別れるけど、すぐ浮いちゃうのはちょっと失敗。飲む時に邪魔になっちゃうので、花入り氷はひとつにしておけば良かったかな？それか、飲んでも気にならないように、なはびらにバラしてから凍らせるのもいいかもです。
おわりに
ブログのために写真を撮ってから数日、最近はさらにお花の勢いが増しています。
青の株は左側に少しで、とにかく紫の勢いがすごい！この勢いはいつまで続くのかな？さすがにそろそろ疲れてこないかな？はながらを摘まずに、置いておけば種ができて、ビオラちゃんも役目を終えたと思って少し休まるのかしら。
なんて考えながら最近は見つめています。
最近は、ビオラちゃんの将来を少し案じているみなみでした。
では！
